すぐ出来る！簡単濃厚なっとうパスタ

我が家の定番昼飯・簡単に出来る！濃厚なっとうパスタ

我が家の週末ランチは麺の出番が多いです。というのも、やっぱり簡単にすぐできるからなのですが、パスタや焼きそば・ラーメンを始め、今の時期だと冷たい蕎麦やそうめん、うどんに冷やし中華など本当に楽チンメニューが多いです。（手抜きじゃありませんよ〜🤣）休みの日のランチはパッとできてすぐ食べれる物が一番！ということで、娘からの一番リクエストの多いメニューが「濃厚なっとうパスタ」です。いつも冷蔵庫に常備してあるなっとうと卵で簡単にできて美味しい✨なっとう大好きな娘ちゃんもお気に入りのレシピをぜひお試しくださいね♪

材料　2~3人前
パスタ　300g~450
万能ネギ　適量
○なっとう　２パック
○卵黄　２個
○カツオ顆粒ダシ　５g
□めんつゆ　大２
□醤油　小２
□カツオ顆粒ダシ　少々作り方
万能ネギを小口切りで刻んでおきます。
パスタを茹でておきます。
ボールに○の材料を入れよく混ぜておく（なっとうに付属のタレがあればそれも加えて混ぜる）

フライパンに少量の油を引き、混ぜたなっとうの半量を軽く炒め、そこに茹で上がったパスタを加え絡ませながら炒めます。
□の調味料を加えてパスタに絡めます。味見をして物足りない時は調味料をお好みで加えてください。
お皿にパスタを盛り付け、残しておいたなっとうと万能ネギを盛り付けて出来上がりです。
※パスタに具を加える場合は、フライパンにバターを引き具材を炒めてから、納豆、パスタの順で加えて炒めていきます。
おすすめの具材は、しめじやえのきなどキノコ類やインゲン、玉ねぎなど相性がいいですよ！

お野菜もたっぷり！具材入り濃厚納豆パスタ

出典：ミツカン
我が家では最近のなっとうパスタに使う納豆は、娘のリクエストによりミツカンの「金のつぶ　たれたっぷり！たまご醤油たれ３パック」を使っています。なので濃厚さが若干マイルドな気がします。子供には美味しいのかな〜😆
使うなっとうで味も変わりますね！タレと辛子付きの定番納豆で、タレも辛子も両方使っても美味しいです。