湘南・辻堂　一度は足を運びたいコーヒー豆専門店　

一息つくにはやっぱりコーヒー！

普段はお家にいるとインスタントですませちゃうんですが（笑）たまにここぞと思うときに美味しいコーヒーや特別なコヒーが飲みたくなったりします。そんな時は道具一式引っ張り出して豆から引きはじめ…部屋中にコーヒー豆の香りがいっぱいに広がってちょっぴり贅沢で幸せな気持ちになります。都会ではサードウェーブコーヒーなどもう当たり前ってくらい浸透していたり、おしゃれで素敵なお店もたくさんありますね！ここ湘南も負けてないんですよ✨美味しいコーヒーを飲めるおしゃれカフェや厳選されたこだわりのコーヒー豆を販売しているお店がたくさんあるので、少しずつ足を運んでいます。そんなお店をちょっとずつ紹介して行きますね！

辻堂で本格的なサードウェーブコーヒーが！

CORNER27 coffee works
出典：食べログ
こちらのお店が扱っているコーヒーは100%スペシャリティ品質ということと、オーナーが毎年産地に訪問してカップして買い付けることを実践しているこだわりの専門店。オーナーさんはコーヒーのスペシャリストです。すべての豆をテイスティングして買うことができ、なおかつ豆の産地ごとや特徴が詳しく教えてくれます。定期的にコーヒースクールやイベントも開催されています。
隣に併設されているカフェで味わって楽しむこともできますが、お家に帰って美味しくいただく方法も教えてくれるので豆を購入して自宅で飲むのもオススメです。
出典：食べログ
お時間のある方にはカフェでゆっくりコーヒーとスイーツを！

Okinoshima

出典：Okinoshima公式サイト

辻堂の海からほど近い住宅街の小さな商店街にあるCoffeeStand Okinoshimaは、島根県 隠岐の島出身のご兄弟が2人で営むコーヒースタンドです。おしゃれで素敵なお店の佇まいながら、立ち寄りやすい温かみのある雰囲気のお店で近所の方からも評判の良いお店です。豆は自家焙煎で、ローストの他、生豆の販売もしています。自家製マフィンや手作りチョコレート、辻堂で有名なパン屋プルクワさんのパンを使ったサンドウィッチなどもあり、美味しいコーヒーと一緒に楽しみながら寛げるお店です。
オーナーさんがコーヒーにあうようにカカオを調合して作られたチョコレートは、大人気のマフィンにも使われているのですがここのマフィン、ほんとに美味しいです✨

出典：Okinoshima公式サイト

本鵠沼・浅煎り珈琲豆専門店イースト

出典：食べログ
こちらのお店は辻堂ではなく本鵠沼にあるのですが、私が昔から好きで行く少しアンティークな雰囲気の専門店です。道具を最初に揃えたのもこのイーストさんでした。イーストさんは浅煎りのコーヒー豆専門店ですが、香りと味わいがとても良いコーヒーを店内で楽しむことができます。また、豆の購入や道具の購入・手入れの方法など、オーナーさんがとても丁寧に教えてくれます。
おすすめはロイヤルアイスコーヒの豆、イーストのアイスコーヒー用の豆で作ったアイスコーヒは一度のむと市販の物は飲めなくなるぐらい美味しい！

出典：食べログ

 

まとめ

いかがでしたか？私の生活圏内の身近なお店さんから紹介してみました。他にもカフェやスイーツなども一緒に美味しく楽しめるお店が湘南にはいっぱいあります。順次更新予定です！お近くに来た際は珈琲好きの方、ぜひ立ち居よってみてください☺